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【曼食小卖部】懒人还想玩烘焙？买个套餐事半功倍
肯定有小伙伴会说，为什么大夏天要说烘焙？开烤箱不会热么？不想出汗，只想和空调呆在一起。
我也知道啊，可是我管不住我的手和嘴啊，就是想吃就是想做……
于是店铺为方便一些想做烘焙，但又纠结于大夏天怕热怕出汗的小伙伴，准备了特别套装，还有一大波烘焙用品的活动。
五分钟早餐超时算你输
大热天的不知道你们有没有这种困扰，早上起来天太热，磨磨蹭蹭，十点快十一点才吃早饭，早饭还没消化就到了午餐的点，可是完全不饿，等到下午两三点的时候又想吃东西了，可是如果吃一顿，晚饭就要拖到九点才有胃口，不吃，就得饿到六七点。
虽然我们都知道一切原因都因为早饭吃的晚，可是床不是我们说早点起，就能早点起的啊！这时候一个能五分钟解决早饭的好方法十分重要，一个摇摇杯一袋松饼蛋糕粉，简直救了我整个夏天！
每天早上起来先把松饼粉、鸡蛋和牛奶倒在摇摇杯里摇匀，让他们安静地待一会儿，好好融洽相处，然后我去刷牙洗脸，再回来用不粘锅煎两块饼，煎饼的时候顺手洗个水果，就是一顿不错的早餐。
这款来自乐葵（LEKUE）的摇摇杯，杯身标明了两种不同薄饼（Pancake松饼和Crepe可丽饼）面糊配料的比例。连称都不用称，只要按照杯身上刻度，放牛奶、面粉、鸡蛋，再盖上盖子摇匀，面糊就能做好。摇摇杯里有两个硅胶小球，能帮助面糊混合均匀，当然你也别太担心，杯口有网不会让小球掉进锅里的。随杯还有附赠几个超实用的早餐食谱，非常贴心。
然后这盒富泽商店的松饼粉也是超方便的，包装里面粉淀粉糖这些材料都是按比例搭配好的，至于牛奶和鸡蛋的用量，说明书里也全都标注清楚啦。将松饼粉、牛奶和鸡蛋，全都加在一起，拌匀之后的状态和普通材料混合出来的一毛一样，松饼粉用的材料也就是普通材料按照最合适的使用比例混合好的，没有乱七八糟的添加剂。面糊稍微放置一会儿能让没有 40 36864 40 14987 0 0 3345 0 0:00:11 0:00:04 0:00:07 3345吸收水分的小面疙瘩喝饱水。煎好就是好吃的松饼啦！不需要每种材料称重，简直是懒人福音。
另外关于这个松饼粉有一点小说明，包装里有一张说明书教大家如何使用，但是中文说明中有一个地方可能会引起歧义，就是配方中牛奶可以换成水，大家请在牛奶的用量和水的用量中选一个，不要两者都加哦。这是阿老师仔细看过产品后特意叮嘱我要写出来提醒大家的。
“富泽商店”是阿老师很喜欢的品牌，我去阿老师家橱柜看过，里面塞了满满一层富泽家的各种粉，店铺里也有好用的富泽面粉哦。
准备好的面糊我通常直接用平底锅煎，你要是有华夫饼机，也可以烘成华夫饼啊，然后就可以美美地发朋友圈啦！
在我的建议之下，我们店铺的掌柜把摇摇杯和松饼蛋糕粉打包成一个套装啦！我看了一下价格，等于是买摇摇杯送松饼蛋糕粉哦。
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土豪与小文艺的相遇
除了吃松饼，去年阿老师还做了一款酸奶小蛋糕，我会在周末做一些放在冰箱，周一的早上直接就可以吃，冷藏过之后的口感很特别，略略湿润还有点冰冰的感觉很适合夏天的早上。
我知道你们还是喜欢简单方便的操作，所以这里有材料比例都搭配好的马芬蛋糕粉，包装里也是所有材料都按比例搭配混好好的，有糖有面粉有巧克力，打开包装的一瞬间我都惊呆了！还有核桃仁！
材料中的糖是单独包装的，我是觉得糖全放进去会有点太甜，不爱吃甜的小伙伴可以少放一点放糖。
按照说明书中给出的量准备好黄油、牛奶和盐，将材料全都拌匀，倒在包装里也有准备好的硬质纸杯里，入烤箱，马芬蛋糕就做好啦！你看，这个预拌粉是不是超厉害！连纸杯都有！
▲是不是看起来敲好吃！
我觉得这个预拌粉比较适合新手，不需要思考，倒粉，加奶黄油鸡蛋拌一拌，烤熟就好。熟练之后，你就可以开启升级版啦，比如说自己买原料搭配，烤不同风味的马芬或小杯子蛋糕！
这时候我的安利又来了！杯子蛋糕的模具也给你们准备好了，是六连不沾的马芬模具，而且还是很豪气的金色
不是我自卖自夸，这款模具真的很好脱模，你看我们的评价就知道啦
不过办公室多位小伙伴使用之后得出结论，这款模具还是要搭配个小纸杯比较好，毕竟小纸杯蛋糕的颜值还是离不开小纸杯啊，还有一个原因，用了纸杯，就完全不用洗模具（好懒好羞耻）….店铺里就有一款颜色朴素价格便宜的小纸杯，还可以装糯米糍、冰皮月饼什么的，文艺气息扑面而来！
▲某个做作的同事做的抹茶糯米糍
既然他们这么合拍，店铺掌柜大手一挥“打包！”，所以现在可以去店里买它们的套装。
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请给我一沓平整的饼干
你学做烘焙的第一样东西是不是饼干！做饼干的小伙伴都知道，其实饼干没什么难度，但就是很喜欢做给朋友吃啊！做来送给朋友的话需要一次烤很多，而很多烤箱附带的烤盘在边缘都有一个凹陷或者突起，饼干放上去会烤出一个很难过的褶子，简直逼死强迫症啊啊啊！
而且一般的烤盘还有一个问题，因为周边会高起来一圈，在一定程度上隔开了一部分热量，会让放在边缘的饼干熟度和别人不一样，简直难受到爆炸！
还好我们店铺里有一款烤盘就没有这个可恶的凹陷或围边，整个烤盘都是平整的，只有一边有个高起来的把手方便拿进拿出，整个烤盘能无死角铺满饼干，那种满足感不是其他烤盘能替代的！
而且这个烤盘是不沾的，哪怕你一个着急忘记铺烘焙纸了也没关系哦，真·不沾。
因为这款无边烤盘是烤饼干的利器，所以我们掌柜也也很贴心地打了一个曲奇包，有巧克力曲奇预拌粉，和烘焙纸。虽然我嘴上说着不铺烘焙纸没关系，但身体还是很诚实的给你们搭配了烘焙纸，因为烘焙纸除了烤饼干，用处多着呢！我真是细心的宝宝
曲奇预拌粉里也是面粉、可可粉、糖、巧克力和膨松剂都按比例调整好用量了的，只要加牛奶拌匀，铺在烘焙纸上就能直接进烤箱了！烤出来的饼干是有点像趣多多的软曲奇，还有超级香的巧克力香气。可能是配料的料理师比较照顾爱吃甜的宝宝，这个饼干粉烤出来的饼干也略甜，你要是不喜欢太甜，也可以少放一点小包装里的糖。
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新手完美全麦吐司包
上周二说的关于面团发酵的问题，想必燃起了很多小伙伴心中烤一个面包或者吐司的小火苗，也有很多人回复说已经成功了，但毕竟不是每个人都有做面包的天分，偷偷和你们说我旁边的小伙伴已经失败三次啦（希望她不知道是我写的文章）。
于是我很好心的告诉她，店铺里有面包预拌粉，面粉、全麦粉和糖的比例已经调整好了，附赠一包很好用的干酵母~有面包机的人只要将水、牛奶、盐和黄油，按顺序扔进面包机就能收获美丽的面包。没有面包机的话就混合好面团，揉好后正常进行一发二发，就能做出完美的全麦面包~
很多人会担心面包预拌粉里会添加很多膨松剂，其实真的不会，因为这款预拌粉它真的只有给你“预拌”一下下！
粉包里只有面粉、全麦粉和麦麸，还有一点糖。因为有全麦粉和麦麸，所以做出来的吐司是非常健康的、健身人群离开它会活不下去的全麦吐司，不是白白净净的白吐司哦。
为什么我说这个粉只有“预拌”一下下，因为材料包里没有任何化学膨松剂活或面粉添加剂，只有搭配一包酵母，做面包的时候是需要等待发酵的，该有的步骤一个不少。但是一定要注意！包装里的酵母是15g的，而一整包预拌只需要4g，加酵母的时候一定一定要称一下，不要一股脑全放进去了（来自同桌小伙伴的血淋淋的教训）！用不完的酵母拿来做个包子馒头也是美美滴呀~
如果你不喜欢面包机做的面包，或是家里没有面包机，也完全可以用它做手工面包。把酵母和面粉混合，加牛奶和黄油开始揉面，揉到出膜，发酵之后排气，然后切割好面团后再按阿老师教的放进吐司模具里二次发酵，最后送进烤箱就行。注意了！我刚刚说了什么？吐司模具，没错这时候你需要一个吐司模具。
这款吐司模是铝合金材质，所以模具受热速度和冷却速度都很快。模具内外的表面都是不粘涂层的，还有波浪形的纹路，很方便脱模。这个模具是有盖的，因为阿老师说她喜欢方方正正的吐司片，后来我有一次烤土司的时候忘记盖盖子，也烤出了好看的山形吐司的。
忍不住又要自卖自夸，给你看我们的评论
所以还有一个套装就是面包套装，除了面包预拌粉和吐司模具，还包含蔓越莓干。
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除了上面已经打包好的套餐，店铺中还有【烘焙工具两件八折】的活动，你们超爱的momo围裙也在活动中哦！
▲围裙不含厨娘本人
不说了，我自己要先去逛逛了，作为员工，我下个月的工资已经打算退回去了…再给你们一个店铺连接！不就是断臂么，一起啊~~
http://c.b0yp.com/h.T6iagS?cv=HBtCZGU3Ksc&sm=24b7f3
最近很多地方有降温，大家注意身体
毕竟生病了很多东西不能吃
多不合算
本文编辑：小护士
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▲ 《听说你们小仙女夏天只喝水就能活？》：仙女们喝水的姿势都美得与众不同！
- 曼食慢语店铺 -
一直以来我都有一个梦想，希望能开一间店，收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲，厨具、食材、餐具，这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。
我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们，每一件产品都看过，用过，吃过。
我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以，为了心目中的理想厨房，大家一起买买买吧！